La vitrine de boulangerie libre-service de True, la G4SM-23-HCTSL01, offre quatre niveaux d'étagères et 23 pieds cubes de surface interne pour l'exposition des produits. Ses étagères en fil métallique sont robustes et revêtues de PVC, ce qui permet à l'air de circuler librement dans les interstices pour maintenir des températures de produits constantes. Les côtés et la porte sont en verre, ce qui permet de voir ce qui se trouve à l'intérieur, et la porte est munie d'une charnière et d'un joint magnétique pour une fermeture hermétique. L'armoire est isolée avec du polyuréthane expansé sur place pour éviter les changements de température, et la porte se ferme automatiquement pour réduire les pertes d'énergie.

La vitrine de boulangerie True G4SM-23-HCTSL01 offre un système de réfrigération autonome pour simplifier l'installation. Pour maintenir l'armoire entre 33 et 38 degrés Fahrenheit, elle utilise le réfrigérant hydrocarbure R290, bénéfique pour l'environnement. Le panneau frontal est éclairé pour attirer l'attention des clients, et l'intérieur est éclairé par des lumières LED pour mettre en valeur l'exposition. Le moteur du ventilateur de condensation s'inverse au démarrage du compresseur pour débarrasser le serpentin de condensation de la poussière et de la saleté, ce qui augmente l'efficacité de l'unité.