Table De Préparation Réfrigérée Pour Sandwich/Salade, 1 Porte/2 Tiroirs/16 Cabinets, "True"

La table de préparation des sandwiches et des salades True TSSU-60-16D-2-HC comporte des joints magnétiques d'une seule pièce qui peuvent être retirés sans outils pour un nettoyage facile. Le plancher et les tiroirs sont en acier inoxydable et peuvent être facilement nettoyés à la fin de la journée. Chaque tiroir peut contenir une casserole de 12 pouces par 20 pouces par 6 pouces, mais des barres de séparation peuvent être utilisées pour d'autres combinaisons de casseroles. Les casseroles et les séparateurs pour les tiroirs, en revanche, doivent être achetés individuellement.

Le comptoir de la table de préparation True TSSU-60-16D-2-HC est livré avec 16 casseroles en polycarbonate de taille 6 et de 4 pouces de profondeur, mais il peut également accueillir des casseroles de 6 pouces de profondeur qui sont disponibles séparément. Une isolation en polyuréthane haute densité remplit le couvercle des casseroles, la structure de l'armoire, la porte pleine et les revêtements des tiroirs pour une meilleure efficacité énergétique. Le système de réfrigération maintient une température fixe dans les casseroles et l'armoire de 33 à 41 degrés Fahrenheit, garantissant que les aliments sont conservés à des températures acceptables. De grands ventilateurs font circuler l'air froid sur les casseroles et autour de l'armoire, garantissant que le contenu reste frais.

Un moteur de ventilateur à condensation inversée automatique nettoie le serpentin de condensation à chaque démarrage du compresseur. Cette fonction d'auto-nettoyage de 20 secondes améliore le fonctionnement de l'appareil en réduisant la consommation d'énergie et en maintenant des températures de produit optimales lorsqu'elle est utilisée conjointement avec un entretien de routine. Dans les situations commerciales, le nettoyage du serpentin de condensation de la poussière et des débris améliore la durée de vie de l'unité.