True #TRCB52-HC , Base/Station De Cuisinier, Réfrigérées, 2 Cabinets, 51.89po. × 32.12po. × 20.39po.

• Les bases de chef réfrigérées de True sont construites pour durer, protégeant votre investissement à long terme.
• Des températures de produit plus froides, des coûts d'utilisation réduits, une sécurité alimentaire supérieure et la meilleure valeur sur le marché actuel des services alimentaires ont été conçus à l'aide de matériaux et de composants de la plus haute qualité.
• Un grand système de réfrigération à air forcé écologique (134A) maintient les températures entre 33°F et 38°F (.5°C et 3.3°C).
• Le dessus de l'armoire est fait d'une seule pièce d'acier inoxydable qui a été renforcée. Les déversements sont protégés par un bord en "V" anti-goutte. Supporte un poids maximal de 326 kg (717 lb).
• L'avant, le dessus et les côtés sont tous en acier inoxydable. L'arrière est fini dans le même aluminium que l'avant.
• Chaque tiroir peut contenir trois (3) casseroles pleine grandeur de 12 "L x 20 "W x 4 "D (305 mm x 508 mm x 102 mm) (vendues séparément).
• Les glissières et les roulettes des tiroirs sont en acier inoxydable très résistant. Facile à nettoyer car il peut être retiré sans l'aide d'aucun outil.
De l'Ecomate a été utilisé pour mettre de la mousse en place. L'isolation est faite de polyuréthane haute densité sans potentiel de destruction de la couche d'ozone (ODP) et sans potentiel de réchauffement global (GWP).